Resuming podcast
Ran de mar del 20/2/2026
20/02/2026

AI #156 - Meteo del Maresme, Cuina de Carnaval i Memòria del Col·legi Sant Joan

Ran de mar

AI

Balanç de la Inestabilitat Meteorològica al Maresme

El mes de febrer ha estat marcat per una forta variabilitat climàtica a la comarca, amb afectacions severes a la infraestructura i l'entorn natural:

Afectacions al transport: La caiguda d'arbres i les inundacions han provocat retards a la línia R1 de Rodalies i talls a la Nacional 2. • Danos a les platges: Els temporals marítims han causat una regressió notable de la costa, afectant municipis com Vilassar de Mar i Premià de Mar, on s'han perdut grans quantitats de sorra. • Intervenció d'emergència: Les brigades municipals i els serveis d'emergència han treballat sota el pla VENTCAT per restaurar la normalitat després de ràfegues de vent superiors als 80 km/h.

Gastronomia de Carnaval i Tradició

En Joan Martín repassa la riquesa culinària d'aquest període abans de l'arribada de la Quaresma:

L'herència del porc i l'ou: El Dijous Gras destaca per l'entrepà de truita amb botifarra i la tradicional botifarra d'ou, un producte que encara avui artesans com els de Can Pocurull mantenen viu. • Ranxos i Sopes: Es mencionen plats col·lectius com la Sopa de Verges i el ranxo de Vidreres, menjars potents per afrontar el dejuni de la Quaresma. • Enterrament de la Sardina: L'acte final de la disbauxa que marca el pas cap a la reflexió, sovint acompanyat per entitats com els Mansuets de Foc.

Patrimoni i Història Local

El Xalet de Can Lari

Es detalla la història d'Hilari Marimón, industrial de fusteria de ribera que va construir una casa singular a Vilassar de Mar l'any 1918. L'edifici, d'estil colonial inspirat en cases de San Francisco, destaca per les seves galeries de fusta i vidre de colors vius i és part de l'inventari del patrimoni arquitectònic de Catalunya.

Memòria del Col·legi Sant Joan

Quique Terrades recorda el centre fundat el 1955 per Jaume Borotau. L'entrevista descriu:

• Una disciplina de l'època amb professors com el senyor José (Pepe Pitillo) o en Joan Ramon. • La metodologia d'estudiar per lliure i examinar-se a instituts de Barcelona com l'Ausiàs March.

"Vam estar molts anys creient que 'Vitir' venia de Brutau, i ell ens va aclarir que venia de 'voiture' en francès."

• La importància de l'assignatura de Urbanitat i la relació amb el vicari Joan Guasc, qui va obrir el món cultural als joves de l'època amb excursions i gramàtica catalana clandestina.

Marcadors

Introducció i presentació del programa
Compartir

Presentació de l'episodi de Ran de mar a Vilassar Ràdio i resum dels temes: meteorologia, gastronomia de Carnaval, el personatge de Ramonet del Pa, Can Lari i el Col·legi Sant Joan.

Balanç meteorològic del febrer al Maresme
Compartir

Anàlisi dels temporals de vent i pluja, la caiguda d'arbres, l'afectació a la línia R1 de Rodalies, la Nacional 2 i la forta regressió de les platges de Vilassar i Premià.

Rancho a bord: Gastronomia de Carnaval
Compartir

Joan Martín explica les tradicions culinàries del Dijous Gras, la botifarra d'ou, la coca de llardons i els ranxos de Quaresma com la sopa de Verges.

Motius de Vilassar: Ramonet del Pa
Compartir

Breu història sobre en Ramon Riera, conegut com a Ramonet del Pa, i la seva botiga emblemàtica al carrer dels Gitanos.

Històries de Mar: El Xalet de Can Lari
Compartir

Relat sobre Hilari Marimón Sorribes, els Talleres Marimón de la Barceloneta i la construcció del seu xalet colonial a Vilassar de Mar l'any 1918.

Espai Fem Poble: El Col·legi Sant Joan
Compartir

Entrevista a Quique Terrades sobre l'escola de Jaume Borotau, la vida a les aules entre 1955 i 1970, el professor Pepe Pitillo i la relació amb el mossèn Joan Guasc.

Dites de febrer i comiat
Compartir

Recull de refranys populars sobre el clima del mes de febrer i tancament del programa.