Al "Poc ens passa" repassem l'actualitat diària i els seus protagonistes, amb Joan Escofet.

Avui ha passat pel programa, la pianista vilassarenca Rosa Capilla, que aquest divendres (19 h) farà un concert a la Sala Roser Carrau, convidada per AEUVdM (Aula d'Extensió Universitària de Vilassar de Mar). Hem parlat d'aquest concert i de la seva llarga trajectòria amb el seu inseparable instrument com a company de viatge.

Avui ens ha visitat l'educadora emocional de Can Jorba, el servei de joventut de Vilassar de Mar. Amb ella hem parlat de l'acompanyament que fa als joves de 12 a 17 anys, dels tallers que organitzen, del concurs de truita de patates que tenen aquesta setmana, el Ioga, i entre altres temes, el nou servei que presten els dissabtes i els dilluns a la tarda, que coincideix que l'equipament juvenil està tancat, però un acord amb el Restaurant Atlàntida, permet prestar servei.

Com cada setmana proposem al nostre cuiner, l'Albert Ortíz, un producte i ell el cuina i el fa servir en diverses receptes. Avui, però, la sorpresa ens l'ha portat ell, ja que ha vingut acompanyat del Xef Miquel Aldana, l'autèntica ànima del Restaurant "Tres Macarrons" del Masnou, l'únic de la comarca que té, des del 2015, una prestigiosa Estrella Michelin. Hem parlat dels inicis, les històries, la relació entre l'Albert i en Miquel, de fet van estudiar junts, i inclús ha explicat el secret de la cuina d'algun plat del menú. Gràcies, Xefs!!