Repassem l’estiu amb el xef Albert Ortiz

El nostre xef ha estrenat temporada fent un repàs a l’estiu i especialment de la visita a la cuina de Can Bosch (Cambrils) d’en Jaume Cabot, que es va convertir en cuiner per un dia de la mà de l’Albert Ortiz, el mestre pastisser Albert Cambrón, que ha estat sorprès en directe i una de les ànimes del restaurant l’Arnau Bosch.