L’Albert Ortíz ens presenta en Joan Bosch (Restaurant Can Bosch)

Com cada setmana proposem al nostre cuiner, l’Albert Ortíz, un producte i ell el cuina i ens proposa diverses receptes. Avui, però hem tingut el luxe de saber la història i trajectòria del Restaurant Can Bosch de Cambrils, on hi treballa l’Albert, de la mà del seu propietari, en Joan Bosch. Els inicis, història, Estrella Michelin, l’equip…

Moltes gràcies, Joan!!