L’Albert Ortiz ens cuina amb síndries i melons

Com cada setmana proposem al nostre cuiner, l’Albert Ortíz, un o varis productes, sense que ell els sàpiga prèviament. Tirant imaginació i la seva inseparable llibreta de notes, ens els cuina i ens proposa diverses receptes. El Xef vilassarenc, del Restaurant Can Bosch de Cambrils, ha acceptat el repte de la setmana, cuinar plats originals amb síndries i melons.