Estrenem temporada amb el Xef Ortíz

En la primera edició de la temporada, hem comptat amb el nostre Xef, el vilassarenc Albert Ortíz que ens ha parlat de plats que ha elaborat aquest estiu a la cuina de Can Bosch (Cambrils). Com cada setmana proposem al nostre cuiner un producte, sense que ell ho sàpiga prèviament, i ell el cuina i ens proposa diverses receptes. Avui hem cuinat verdures, però no de qualsevol manera, a l’estil del Xef Ortíz.