El nostre xef Albert Ortiz ens porta a les vinyes de vinyes de la Torre de Fontaubella i la seva història

Com cada setmana proposem al nostre cuiner, l’Albert Ortíz, un producte i ell el cuina i ens proposa diverses receptes. Avui, però la sorpresa ens l’ha donat ell, connectant en directe des de les vinyes de la Torre de Fontaubella, Denominació d’Origen Montsant, al Priorat, per presentar-nos el vi blanc i el projecte i la història d’en Ricard Rofes. També hem saludat al sommelier de Can Bosch, restaurant on treballa l’Albert a Cambrils, en Rafa Alcántara. Tot per celebrar la recent edició nº 2000 del “Parlant de tot”.