26 juliol de 2024 a les 6:50
Sens dubte, la joia de les aigües del Maresme, i de Vilassar de Mar en particular, és el “Llorito“. Un dels peixos més apreciats per la cuina catalana i que, desgraciadament, cada cop costa més de trobar-ne. Al nostre poble, un pescador que hi tenia la mà trencada era en Joaquim Romeu. Tristament, ja no és entre nosaltres, però el Club de Pescadors de Garbí vol mantenir viva la seva memòria. Per això, aquest dissabte, han organitzat un concurs de pesca amb paella per a rematar-ho.
Ens embarquem amb en Marc Casanovas. És el patró de la nostra embarcació. Mentre sortim a mar, ens explica qui era en Joaquim Romeu; pescador a qui se li dedica, des del Club de l’Espigó de Garbí, aquest primer memorial.
El plat fort de la jornada serà el concurs de pesca. El “Llorito“, és clar, és el peix que puntua. Això sí; tenint en compte les mides i evitar fases de creixement.
Per a participar-hi, et pots adreçar tant al Club de Pescadors de l’Espigó de Garbí, com a la botiga de bicicletes del Corriol. Tot en quatre hores; cronòmetre en mà. Atents als petards, que marcaran l’inici i el final del concurs.
Una acció, a banda de recordar la memòria de Romeu, serveix, és clar, per reivindicar la figura dels pescadors. De fet, avui, a Vilassar de Mar només queden les famílies Tomàs i Reixach. I és que, desgraciadament, ja no queden a les nostres aigües tants “Lloritos” com abans.
Al “Llorito” se’l coneix al Maresme amb aquest nom, segurament, pels seus colors i el seu bec, que recorden les aus emplomades que parlen. Viuen en grans extensions de sorra submergida en les quals s’enterra i té. Com a curiositat, que tots els “Lloritos” neixen femelles i, quan arriben als tres anys, els més grossos es transformen en mascles. Un peix d’una carn excel·lent.
Per a més informació, no dubtis a visitar la botiga de bicicletes del Corriol ubicada al número 35 del carrer de Santa Maria de Vilassar de Mar.